Autor Peter Planieta

O autorovi

MAKROBIOTICKÝ TANIER

MAKROBIOTICKÝ TANIER – je harmonicky zostavené jedlo – tanier, ktoré vytvára rovnováhu energií YIN a YANG a zároveň podporuje všetkých päť elementov súčasne. Čím sa po jedle človek vitalizuje, harmonizuje, detoxikuje a zároveň ozdravuje. Jeho základ tvoria: 40 – 50 % celozrnné obilniny – prevažne varené zrno,  30 – 35 % zelenina (hlavne tepelne upravená rôznymi spôsobmi a kvasená, vždy s malým množstvom surovej zeleniny), 5 – 15 % strukoviny a morské riasy,...

Živá a prirodzená výživa

Každý živý organizmus potrebuje k svojmu prežitiu vzduch, vodu a vhodnú stravu. K životu však nepochybne patrí aj fyzická aktivita. Kvalitu života ovplyvňuje samozrejme aj životné prostredie a tiež stavy duše – psychika. Vzduch, ktorý dýchame, môžeme ovplyvniť len čiastočne. Presťahovaním sa do menej zamoreného prostredia, vyhýbaním sa napr. zafajčeným, alebo klimatizovaným priestorom, pohybu v...